こんにちは♪
Hugvie銀座の石野です(^^)
先日、
高田馬場の早稲田口側でお店を営業していた頃から、風の噂で聞いていた、
【バインミー☆サンドイッチ 】
さんに、ついに訪問することができました♪
TVで何度か紹介された事があるという、
【バインミー☆サンドイッチ高田馬場店 】（「バインミー」は、ベトナム語で「パン」という意味。）
↓赤と黄色の外観が印象的です＾＾
店内にイートインスペースはないため、
基本的にはテイクアウトのお店のよう(^^)
ただ、お店の外にはベンチが置いてあったので、
天気の良い日であれば、お店の前でサンドイッチをかぶりつくのも良いかもしれませんね＾＾
早速お店に入店すると、、、
独特の香りが^_^;！
目の前には一台の券売機。
↓今回は、一番人気の【ベトナムハム&レバーペースト】を購入しました♪
じゃ～ん♪
こちらが噂の《バインミー☆サンドイッチ》
【ベトナムハム&レバーペースト】です＾＾
↓パンはバケットで、外側がパリッパリ。これまた美味しい♪
↓パンを開いてみるとこんな感じ。
早速サンドイッチに、
『パクリ♪』
とかぶりつく。
まずは大根（「なます」というのでしょうか＾＾）の酢漬け（？）のお味が口いっぱいに広がります。
もう一口食べてみと。。。
パクチーの鼻に抜ける独特の感じが駆け巡ります＾＾
こ、これは・・
好きな人にはたまらない感じ！！？
なますとレバーのハーモニーが混ざり合っ異国の風味がとっても新鮮♪
パクチーが苦手な方は無しにしたり、追加で増量することもできるみたいですよ。
気軽にベトナム料理を楽しみたい方は是非！トライしてみて下さいね(^^)
そうそう。
自宅に戻ってから、
券売機にオプションが色々記載されていた事をふと思い出し・・・
インターネットで検索してみると、、
↓こんな事が書かれていました。
《無料ソーストッピングは2種類から選べます。
甘口スイートチリと辛口チリソースとハラペーニョトッピングしてもらえます。》
ええーーー！！！
(全く気づきませんでしたww ハラペーニョってなに？)
なるほど、ソースがプラスされると、更に美味しそうな予感がします＼(^o^)／
これはもう、
もう一度、ソース有りで再チャレンジするしかありませんね(汗)
ということで、
次回に続く・・・w （たぶん、、、）
本日もお付き合い頂き有難うございました(^^)
Hugvie
新宿区高田馬場
石野